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直方市:特産品

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中身は白餡で、餡には原料のうずら豆の食感が残っており、生地は通常のどら焼きと比べるとモチモチして弾力がある。「饅頭」としているがどら焼きの一種。 形状から「丸くおさめる」という縁起物とされ、地元では贈答用や結婚式の引出物 […]